カタルーニャ冬の名物グルメといえば、何といっても焼きネギ「カルソッツ」。カルソッツ発祥の地、タラゴナ県のバイスで、年に一度のネギ祭り「カルソタダ」が今年も開催です!
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【ネギ祭りの主なイベント】
1月29日(日)
10:00 @plaça de l’Oli。
元祖焼きネギ、カルソッツのデモンストレーション開始。
10:30 @ plaça del Blat。
カルソッツ特製ソースのコンクール。
ネギの品評コンクール展示。
11:30 @plaça del Blat~。
フォークロアな舞踊パレード。
12:00にはplaça El Patiへ到着、
各グループがダンスをお披露目。
12:30 @plaça del Blat~。
ヒガンテス(巨大人形)のパレード。
13:00 @plaça El Pati
カルソッツ大食いコンクール。
隣で「人間の塔」パフォーマンスも同時進行。
(人間の塔は、バイスが発祥の地です!)10:00-14:00 @la plaça El Pati。
ワイン及び特産品の販売。
ネギを使ったスナックなども並ぶ。
【メインはネギ料理!カルソッツの食べ方】
①屋外で食べるなら、市内数箇所のスタンドでチケット販売されるネギセットを(9ユーロのセット内容は、焼きネギ12本、ソース、ワインとビール、よだれかけ)plaça de la Zetaで受け取りです。
②ゆっくり味わいたいなら、レストランで「カルソタダ・メニュー」を。ネギの他に、肉の盛り合わせやデザート、ワインなども込みで30ユーロ前後。お腹いっぱいになりますよ。
【バルセロナからのアクセス】
車で行くのがお勧めですが、電車も出ています。
バルセロナ・サンツ発07:06⇒バイス着08:42
BARCELONA-ESTACIO DE FRANÇA | 06.47 | |
BARCELONA-PASSEIG DE GRACIA | 06.57 | 06.59 |
BARCELONA-SANTS | 07.03 | 07.06 |
VALLS | 08.42 | 08.42 |
バルセロナへ帰る電車は、バイス発18:51,19:11。
【カルソタダのまとめ】
2017年の開催日は1月29日(日)。旬のネギを美味しく頂くネギのお祭りです。お昼過ぎには、ほとんどのイベントが終わってしまうので、早起きして出かけましょう。
詳細はコチラ⇒GRAN FESTA DE LA CALÇOTADA
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