ロスコン・デ・レジェス＝王様のケーキ

１月６日、東方の三博士の日（公現祭）に食べるお菓子といえば、
ロスコン・デ・レジェス（王様のケーキ）。
フルーツやナッツを散りばめてリング状に焼き上げた生地は
ブリオッシュのような甘さで、ほのかにオレンジの花の香が漂う。

プレーンも美味しいが、生クリーム、トリュフ（チョコ）クリーム、
カスタードクリーム、マサパンなどを
　
たっぷりサンドしたロスコンもあって、どれにしようか目移りする。

さらに、ケーキの中にはサプライズが隠されていて食卓を盛り上げる。【三博士の日は子供の日？】
カトリック国スペインのクリスマスシーズンは１月６日の公現祭まで。
東方の三博士がイエスに贈り物をした日に因んで
子供達にもプレゼントが届く、冬休み最後の待ち遠しい祝日。

でも、悪い子にはプレゼントではなく石炭が届く・・お菓子屋さんには石炭の砂糖菓子も売っているΣ(ﾟДﾟ)

そして、ロスコン・デ・レジェスを家族揃って食べて祝う日なのだ。【ロスコンの楽しい食べ方】
お菓子屋さんでロスコンを買うと、王冠やカードが入っている。カードには、三博士からのご挨拶と共に、
ロスコンのルールも書いてある。

（ケーキの中に入っている）人形が当たったら
１日王様として君臨し楽しむ事、
ソラマメが当たったらケーキのお代を払う事　( ﾉД`)

昼食後のデザートとして頂く人が多いけれど、
朝食に頂いたり、待ちきれず前夜から食べる人もいる。
というわけで、この日は、
お菓子屋さんに行列が出来る日でもある。【ロスコンの店】
スペイン全国のお菓子屋さん、スーパーでも買えるけど、
こだわりの美味しいロスコンを食べたい！って方のために
バルセロナ市内の有名店を挙げると・・
Hofmann
escrìba
sacha
oriol Balaguer
bubo
la pastisseria
baylina
MAURI
遠い店へ行くと、崩れないよう持ち帰るのが大変ですが、
それでも買うぞ～～という方は、根性で並びましょう♪我が家は毎年近所で買いますけどね・・(^-^;

【ランキングに参加しています】