ハロウィン・イベント@2016

10月31日はハロウィンですが、今年のハロウィンは月曜日なので、イベントはちょっと早めに開催されるようです。

というわけで、今週末から盛り上がる、
バルセロナのハロウィン・イベントをご紹介します。

2016-halloween-2スペイン村のハロウィン
@Poble Espanyol
10月30日(日)11:00~18:00
一般入場料が必要ですが、カタルーニャ在住者は割引で6ユーロ(前売り5ユーロ)。
イベントは子供向けの物が多いようです。
詳細はコチラ⇒poble espanyol halloween-2016

2016-halloween-1モンスター・ブレックファスト
@Hard Rock Café
10月30日(日)10:00~12:00
ブッフェ料金で、大人17ユーロ、子供12ユーロ(要予約)
子供向け(家族向け)ですが、音楽まであって楽しそう。
詳細はコチラ⇒hard rock cafe breakfast

ホラートンネル(Túnel del Terror)
@ Espai Via Barcino 
10月28日(金)20:00~
1,000㎡のスペースをホラー仕立てにデコレーション。入場無料。
詳細はコチラ⇒espai-via-barcino-2016

短編ホラー映画ショー
@Asociación Cultural Antiguo Teatro – Espacio de Creación
10月31日(月)18:00
入場無料。詳細はコチラ⇒ Festival Antic Horror Picture Show

以上、バルセロナの数あるハロウィン・イベントから、独断と偏見でピックアップしてみました。

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諸聖人の日のお菓子を作ろう☆パナジェッツのレシピ

panellets-14-211月1日=諸聖人の日には、
お墓参りをして先祖の霊を供養するのがカトリック国の伝統。
この日、カタルーニャ地方では
「パナジェッツ(Panellets)」というお菓子を頂いてお祝いします。
そこで今回は、
伝統菓子パナジェッツのレシピ(改訂版!)をご紹介します。panellets-1【材料(20~25個分)】
アーモンドプードル250グラム、グラニュー糖150グラム、
松の実200グラム、卵2個、レモンの皮のすりおろし1/2個分

【手順】
アーモンドプードルとグラニュー糖を混ぜ合わせる。panellets-4卵白1個分を加えて混ぜる。様子を見ながら足りない分を少しずつ足す。
(大体卵白1個半分ほどで足りる筈)
レモンの皮すりおろしを加えてさらに混ぜ、最後は手で練る。panellets-3(オーブンを180℃に余熱しておく)
生地を一口大に丸めて表面に卵黄を塗り、松の実をまぶす。panellets-2ここで、さらに少量の卵液を塗ると焼き色がしっかり付く。panellets-3オーブンで15~20分、焼き色がついたら出来上がり。

以上、松の実を使った基本のパナジェッツのレシピでしたが、
他の形にしたり、チョコがけしたりアーモンドダイスを使っても美味しいですよ。
色々アレンジしてみて下さいね。panellets-14-1

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諸聖人の日のお菓子☆パナジェッツ

PENTAX Image諸聖人の日(11月1日)の前後には栗や芋を食べる習慣があると
前回の記事でお話したが、それだけではない。
諸聖人の日のお菓子だってある。(日本でお彼岸におはぎを食べるのと一緒?)
halloween-candy外来文化のハロウィン(10月31日)のお菓子には、
カボチャの形をしたキャンディーやクッキーなどビジュアルに訴える物が多いけど、
諸聖人の日のお菓子には伝統的な物が多い。hueso de santo全国的に有名なのはウエソ・デ・サント(=聖人の骨)という甘~~い一口菓子。
骨のように白いマサパン(マジパン)生地(クリスマス菓子にも登場する
アーモンドプードル入りの柔らかい生地)の中には
骨の髄に見立てた?トロリとした黄身クリームなどが入っている。

他には、ブニュエロスというミニ・ドーナツ、
トリッハと呼ばれる西風フレンチトースト(これらは、四旬節にも登場するけれど・・)

そして、カタルーニャ地方で諸聖人の日のお菓子といえば、
一口菓子のパナジェッツが有名です。panellets-14-2【パナジェッツ】
アーモンドプードル入りの甘い生地の外側に松の実をまぶすなど
ナッツをふんだんに使った、和菓子の練り切りにも似た一口菓子は、
この時季、お菓子屋さんやスーパーの目玉商品。
これまた小粒でもパンチのある甘いお菓子だが、
量り売りしている店も多いので、ぜひ味見してみてほしい。

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