ネギ祭り「カルソタダ」に行ってきた

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2018-calçotada-valls-17タラゴナ県のバイスVallsで年に一度一日だけ開催されるネギのお祭り「カルソタダ」に行ってきました。バルセロナから車で1時間ほど、バイスへ朝10時頃到着すると、辺りにはすでにネギの香りが・・・。

市庁舎前の広場ではネギの品評コンクールと2018-calçotada-valls-14名物焼きネギ料理につけて食べるソースのコンクールが開催。2018-calçotada-valls-15ソースは味見させてもらえます。2018-calçotada-valls-16野菜、ナッツ、そしてオリーブオイルが醸し出す絶妙な味。

別の広場では、名物グルメ「カルソッツ」のデモンストレーションが始まりました。2018-calçotada-valls-1ネギを焼き、2018-calçotada-valls-3焼き上がったネギをホイルで包み、2018-calçotada-valls-4さらにまたネギを並べたり、記念撮影に応じたりと、大忙しの男性陣。2018-calçotada-valls-2後方では女の子達がネギの根っこを切り落としていました。2018-calçotada-valls-5さて、祭あるところに、伝統文化あり。

ステッキのダンスや、2018-calçotada-valls-11こちらはリボンを棒に編み込むダンス。2018-calçotada-valls-122018-calçotada-valls-13メイン会場の広場に並ぶ露店には、カルソッツを使ったパンやコカ(ピザ風)などもありました。
2018-calçotada-valls-62018-calçotada-valls-72018-calçotada-valls-8

そうこうするうちに、
メインイベント(?)の、カルソッツ大食い大会と2018-calçotada-valls-10人間の塔パフォーマンスが2018-calçotada-valls-9何と同時進行で始まりました。
ちなみに、人間の塔もここバイスが発祥の地です。

お昼過ぎには露店も含めて撤収してしまうローカル祭ですが、とっても素敵なお祭りです。毎年1月最後の日曜日に開催されていますので、皆様もいつか機会があったら行ってみて下さいね。

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