グルメマーケットとストリートフード@3月18・19日

mercat-born-gourmet-2017今週末は、グルメな市場イベントが開催です。

野外メルカドで新鮮な食材と美味しいブランチを楽しみましょう。

【グルメ市場の日時と場所】
3月18日(土)19日(日)
10:30-22:00

会場は@Pla de Palau

【ブランチについて】
イベント開催時間内は営業。

お品書き(予定)は、カルソッツネギとロメスコソース、モルシージャ入りリゾットと豚リブロース、チストラと鱈のアホアリエロ、四旬節のドーナツ、肉とガルバンゾ豆、ハモンイベリコのコロッケなど。

もちろん、ワインをはじめ各種ドリンクも販売されます。

他にも、12:30-17:00の両日、魚の競売がご覧になれるそうです。

18・19日は、産地直売の新鮮食材のお買い物と食べ歩きを♪ 
イベントの詳細はコチラ⇒Mercat BORN Gourmet

【ランキングに参加しています】
にほんブログ村 海外生活ブログ スペイン情報へ

Sponsored Link


カルソッツの里でネギ祭り@1月29日

calçotada-2016-valls-3カタルーニャ冬の名物グルメといえば、何といっても焼きネギ「カルソッツ」。カルソッツ発祥の地、タラゴナ県のバイスで、年に一度のネギ祭り「カルソタダ」が今年も開催です!

Sponsored Link


【ネギ祭りの主なイベント】
1月29日(日)
10:00 @plaça de l’Oli
元祖焼きネギ、カルソッツのデモンストレーション開始。

10:30 @ plaça del Blat
カルソッツ特製ソースのコンクール。
ネギの品評コンクール展示。
calçotada-2016-valls-16calçotada-2016-valls-17

11:30 @plaça del Blat~。
フォークロアな舞踊パレード。
 12:00にはplaça El Patiへ到着、
 各グループがダンスをお披露目。
calçotada-2016-valls-12calçotada-2016-valls-26

12:30 @plaça del Blat~。
ヒガンテス(巨大人形)のパレード。
calçotada-2016-valls-13calçotada-2016-valls-14

13:00 @plaça El Pati
カルソッツ大食いコンクール。
隣で「人間の塔」パフォーマンスも同時進行。
(人間の塔は、バイスが発祥の地です!)valls-09-110:00-14:00 @la plaça El Pati
ワイン及び特産品の販売。
ネギを使ったスナックなども並ぶ。
calçotada-2016-valls-9calçotada-2016-valls-8

【メインはネギ料理!カルソッツの食べ方】
①屋外で食べるなら、市内数箇所のスタンドでチケット販売されるネギセットを(9ユーロのセット内容は、焼きネギ12本、ソース、ワインとビール、よだれかけ)plaça de la Zetaで受け取りです。

②ゆっくり味わいたいなら、レストランで「カルソタダ・メニュー」を。ネギの他に、肉の盛り合わせやデザート、ワインなども込みで30ユーロ前後。お腹いっぱいになりますよ。
calcots-1masia-bou-c-7

【バルセロナからのアクセス】
車で行くのがお勧めですが、電車も出ています。
バルセロナ・サンツ発07:06⇒バイス着08:42

BARCELONA-ESTACIO DE FRANÇA   06.47
BARCELONA-PASSEIG DE GRACIA 06.57 06.59
BARCELONA-SANTS 07.03 07.06
     
VALLS 08.42 08.42

バルセロナへ帰る電車は、バイス発18:51,19:11。

【カルソタダのまとめ】
2017年の開催日は1月29日(日)。旬のネギを美味しく頂くネギのお祭りです。お昼過ぎには、ほとんどのイベントが終わってしまうので、早起きして出かけましょう。

詳細はコチラ⇒GRAN FESTA DE LA CALÇOTADAvalls 2015-fiesta-6

【ランキングに参加しています】
にほんブログ村 海外生活ブログ スペイン情報へ

Sponsored Link


トゥロンとチョコレートのミュージアム

2017-vicens-2ナッツをふんだんに使った甘い板状のお菓子「トゥロン」は、スペインのクリスマスに欠かせない物。

その伝統のトゥロン・メーカーのひとつがVicens。カタルーニャ州リェイダ県のAgramuntという町に本店を構える有名店で、近年は国内外に店舗を拡大しています。

バルセロナ市内にも店舗は沢山ありますが、Agramuntの本店にはトゥロンのミュージアムが併設されている!と、聞いて行ってきました。2017-vicens-10【トゥロンとチョコレートのミュージアム】
工場、売店、そして向かい側にはミュージアム。2017-vicens-11さっそく中に入ってみましょう。2017-vicens-1見学はスペイン語、カタラン語、英語など、選べる言語のナレーションで案内されます。2017-vicens-4チョコレートやトゥロンの歴史、商品が出来るまでの過程などを、新旧の映像を交えて説明。伝統の機器や昔の工場の様子なども展示されています。2017-vicens-3

昔はこんな風に商品が並べられていたよう。レジも年代物!2017-vicens-5Agramuntで年に一度開催されるトゥロン・フェアのポスターもズラリと展示。
2017-vicens-72017-vicens-82017-vicens-9

↑最後のポスター画像は、ナッツ、蜂蜜、卵白、砂糖が原料の伝統のトゥロンで、我が家でも毎年クリスマスに買っている定番。
年々商品のラインナップを増やしているVicensですが、本店の品揃えは最強で、ドリンクまであり・・・売店も必見ですよ。

2017-vicens-6

【ミュージアム情報】
日曜・祝日は10:00-15:00、火曜~土曜日は10:30-19:00
(サイトでは月曜日閉館と記されていないようなので注意)
Vicens本店及びミュージアムの所在地は、
Ctra. de Tàrrega 1, Agramunt, Lleida.

ぜひ車でお出かけ下さい。
バルセロナから公共の交通手段となると、バスを乗り継ぐ事になり不便です。

本店のサイトはコチラ⇒Vicens

【ランキングに参加しています】

にほんブログ村 海外生活ブログ スペイン情報へ

Sponsored Link